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Il genepy e gli amari digestivi

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27/3/2024
alimentazione, storia

La fame di carne e i carnivorani tecnologici

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28483

5/7/2023
alimentazione, società

Insetti commestibili: utilità e neofobia alimentare

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/28437

31/5/2023
alimentazione, società

Aminoacidi essenziali: principali determinanti della nutrizione e dell'impronta ambientale?

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/25298

1/2/2023
ambiente

Il legislatore nazionale verso l’implementazione di un sistema agroalimentare basato sulla “filiera corta”

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7/9/2022
legislazione, agricoltura

Perché a base vegetale non significa necessariamente sano

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23/6/2021
alimentazione, salute

Le proteine vegetali verso 10 anni di corsa ai consumi

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21/4/2021
alimentazione, società

Idrolizzati proteici in agricoltura: se sì, con moderazione!

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31/3/2021
agricoltura, ricerca

Chiamare carne, hamburger e salsicce prodotti di origine vegetale è circonvenzione di consumatore?

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28/10/2020
legislazione, alimentazione

Idrossitirosolo e tirosolo: molecole bioattive dell’olio di oliva presenti anche nel vino grazie ai microrganismi

http://www.georgofili.info/contenuti/risultato/14901

25/3/2020
ricerca, alimentazione, salute

La disfida delle proteine

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca, economia

Produzione di anticorpi monoclonali su larga scala? Il futuro è delle piante *

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15/1/2020
agricoltura, ricerca

Pericoli dalle verdure crude

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4/4/2018
alimentazione

Cibo e Cultura: l'alimentazione umana tra fabbisogni nutrizionali, tradizione, qualità del cibo e sostenibilità ambientale

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8/11/2017
agricoltura alimentazione ambiente

La Patologia Vegetale è (anche) donna

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6/9/2017
storia ricerca

Presentazione risultati finali del Progetto COBRAF (Coprodotti da BioRAFfinerie) mercoledì 6 settembre all’Accademia dei Georgofili

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26/7/2017
ambiente agricoltura

Vegetariani e vegani con voglia di latte e carne

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5/7/2017
alimentazione legislazione

Le qualità nutrizionali della carne

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1/2/2017
alimentazione

Gli alimenti funzionali di origine animale

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6/11/2013
alimentazione

I nomi delle piante fra scienza e valore legale

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20/2/2013
agricoltura